こんにちは
本日は私、地元でぶらぶら。
駅前でウィンドーショッピング。
昼になり昼食のお店をさがすことに。
現在、糖質制限中なので
うろうろすることになりました。
さすがに焼肉はこの前食べたので
他のお店にしようと思いました。
糖質制限ダイエットに
カロリー制限はありませんが、
糖質の摂取量を制限
しなくてはいけませんから、
外食となると迷います。
ちなみに1日の糖質量の目安は体重（kg）×1g
体重50kgの方であれば、1日50g以内です。
私は厳しい設定にして50g以内にしています。
ただ、飲食店のメニュー表には
糖質量は記載されていないので、
正確なグラム数を計ることができません。
なので、どんな食品や
メニューが糖質量が高いのか？
それを知ることが大切です。
食べてはいけないもの
まずは丼物。カツ丼、天丼などですね。
中身の豚肉や魚介類は
かまいませんが、それを包む衣は
糖質量が高いです。それプラス
糖質量が高い白米も盛られるわけで
避けたほうが無難です。
次に麺類。パスタやラーメン。
そうめん、うどん、そば
これらは白米同様とても高糖質です。
その他、すしもシャリが
とても高糖質ですので注意が必要です。
調味料もケチャップ、ソース、みりん
などは糖質が高いです。あとは
片栗粉でとろみをつけたものも注意。
果物も糖質が高いので避けましょう。
ただアボカドは大丈夫です。
食べてもよいもの
まず肉類。厚い衣がついたカツや
つなぎの多いハンバーグなどは
糖質が高くなってしまうので注意が必要です。
魚介類。魚も肉同様に糖質が低い食品ですが
貝類にはやや糖質が高めなものがあるので
注意が必要です。
また、煮つけや佃煮といった
砂糖やみりんを多量に使う調理法
になると糖質量が多くなるので、
覚えておきましょう。
野菜はイモや玉葱、根菜類を除いた物
を選びましょう。
そして卵・大豆製品。
卵や大豆製品も低糖質なので
外食の際も食べて大丈夫です。
以上をふまえて見てみるとこうなりました。
すき家の低糖質メニュー
牛丼ライト
糖質量 16.1g
エネルギー 268kcal
丼物の代表格ですが
例外として牛丼ライトがあります。
ご飯の代わりに豆腐を使っているのです。
糖質制限中にはたまらないメニューです。
ガストの低糖質メニュー
①1日分の野菜のベジ塩タンメン（糖質0麺）
糖質8.8g カロリー342kcal
②糖質控えめ 海老と野菜のさっぱりサラダ麺（糖質0麺）
糖質9.2g カロリー308kcal
③特製本格辛口チゲ（糖質0麺）
糖質11.6g カロリー402kcal
④サラダで食べる！フレッシュアボカドの超あらびきハンバーグ
糖質18.2g カロリー725kcal
⑤糖質控えめ バニラアイスケーキ
糖質5.1g カロリー163kcal
ファミレスのガストも
探せばあるものですね。
高糖質な麺類が
食べられるのがうれしいです。
ジョナサンの低糖質メニュー
①野菜たっぷりタンメン（糖質0麺）
糖質7.1g カロリー566kcal
②酸辣湯麺（糖質0麺）
糖質20.1g カロリー507kcal
③糖質0麺カレー南蛮
糖質17.1g カロリー539kcal
ジョナサンで注目なのは
カレー南蛮。カレーが低糖質で
食べられるのは注目です。
サイゼリヤの低糖質メニュー
①若鶏のグリル（ディアボラ風）
糖質12.8g カロリー524kcal
②わかめサラダ
糖質3.8g カロリー121kcal
③小エビのサラダ
糖質4.5g カロリー147kcal
④真イカのパプリカソース
糖質0.7g カロリー137kcal
⑤エスカルゴのオーブン焼き
糖質1.6g カロリー159kcal
ピザやパスタなど高糖質な
物がいっぱいと思われる
サイゼリヤですが
選びようによっては低糖質な物があります。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
探せばあるものですね。
企業も低糖質なメニューをそろえ
他社との差別化を
はかっているみたいですね。
これに加えて居酒屋などは
低糖質な食べ物が豊富です。
外食は今や生活の一部になっているし
もっと選べる店が増えるとよいですね。
以上が
外食で糖質制限ダイエットはできるか？
チェーン店で検証してみた！でした。
